domingo, 9 de agosto de 2009

Tsingtao


Descripcion:
Al servirla presento un color oro apagado, con pequeña corona de espuma bien blanca que duro poco, cristalina, gasificación justa, aroma suabe, las notas de malta parecieran que están escondidas por ahí, posee un final con un amargor justo para las lager. Realmente no dijo mucho esta cerveza oriental, tampoco esperaba un gran sabor, cada vez me convenzo mas que a los orientales les gusta fabricar cervezas bien suabes... en fin, sirvio como buen acompañante de una potente picada cacera.

Historia:
La cerveza Tsingtao (en mandarin significa "isla clara") se produce en la ciudad portuaria de Qingdao gracias a unos alemanes que en 1903 construlleron una destileria. Esta conciderada como la cerveza mas famosa de China y se exporta a todo el mundo.


Datos:
Pais: China
Ciudad: Qingdao
Tipo: Lager
Alcohol: 4,7%
Envase: Botella de 330ml
Se consigue en: Jumbo Almagro
Puntuación: 6/10

Escuchando: The Gathering - 2009 - City From Above

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