El Bolson Rubia

Descripción:
Esta cerveza artesanal patagónica de estilo lager pilsner se presento con una linda corona de espuma compacta, blanca y duradera hasta el final. De color rubio opaco turbio y una gasificación fina pero alta. Aromas a lúpulo, malta, cereal, nada raro para destacar.
De cuerpo medio en boca, se aprecian notas de malta, lúpulo herbal, frutos críticos, final con amargor suave y retrogusto un poco pasado de acido, muy parecido al de una cerveza de trigo. Seguramente en verano debe ser una cerveza muy refrescante, pero realmente no me convenció y su precio es objetivamente desmedido, esta es la que menos me gusto de la cervecería El Bolson.

Web: http://www.cervezaselbolson.com/

Datos:
País: Argentina
Ciudad: El Bolson, Rio Negro
Tipo: Lager Pilsner
Alcohol: 5.2%
Envase: Botella de 355ml
Se consigue en: Jumbo Almagro
Puntuación: 5/10

Escuchando Steve Wilson - 2008 - Insurgentes

El Bolson Negra Ahumada

Descripción:
Esta cerveza artesanal patagónica se presento con una fina corona de espuma beige que desapareció rápidamente, de color oscuro, turbio y espeso, con una gasificación media tirando a baja. En aromas se percibieron notas de caramelo, madera ahumada, un poco de granos de café. En paladar es astringente, toques de caramelo, tabaco, café, el ahumado no es intenso y se siente en el final. Retrogusto equilibrado entre amargor y acides. Realmente este estilo de la cervecería El Bolson no me sorprendió como su versión con chocolate que es realmente buena. Y otra cosa rara es que busque entre blogs amigos notas de cata de de la negra ahumada como para comparar y no encontré nada! Así que ya saben, no hace falta irse hasta Rio Negro, en los Jumbos se consiguen algunas, y en muchos bares/locales también.

Web: http://www.cervezaselbolson.com/

Datos:
País: Argentina
Ciudad: El Bolson, Rio Negro
Tipo: Rauchbier Bamberg
Alcohol: 6.2%
Envase: Botella de 355ml
Se consigue en: Jumbo Almagro
Puntuación: 6,5/10

Escuchando Andy McKee - 2010 - Joyland

Boris Bold Strong Lager

Descripción:
Esta cerveza de estilo Strong Lager, se presento de un color dorado, medio ambar oscuro típico de este estilo. Cabeza espumosa y blanca de duración media. Aromas dulces, frutales, notas de pimienta, un poco de alcohol, otro poco de levadura. En boca primero se sienten las notas dulces acarameladas bien equilibradas, malta y lúpulos herbales, cuerpo de firme amargor al principio y final picante gracias a su graduación que esta bien ensamblada con todo lo demás, retrogusto interesante parecido al whiskey irlandés. Se puede decir que esta Boris es mucho más interesante que su versión ordinaria tipo lager, pero no esta tan compleja como me gustaría. En esta nota de cata pude estrena mi nuevo copon Chimay.

Historia:
La cervecería Boris Bold se fundo en la ciudad francesa de Alsace, y se podría decir que esta fábrica es relativamente nueva en la región, la cual tiene un gran antepasado cervecero, que seguramente debe ser por estar cerca de la frontera con Alemania.

Web: http://www.biereboris.com/

Datos:
Pais: Francia
Ciudad: Alsace
Tipo: Strong Lager
Alcohol: 8,6%
Envase: Lata de 500ml
Se consigue en: Jumbo Almagro
Puntuación: 7/10

Escuchando: Band Of Horses - 2007 - Cease To Begin