Leffe Radieuse

Descripción:
Espuma duradera de excelente calidad, tono marfil que duro hasta el último trago
Color rojo anaranjado transparente, tipo caramelo y brillante.
Aromas frutales críticos, lúpulos aromáticos, herbales y finas especias.
Sabor dulce, caramelo, maltosa, final un poco fuerte debido a sus 8,2% de alcohol que igualmente están perfectamente enmascarados por los demás aromas, en la memoria queda un amargor frutado, gasificación muy buena, retrogusto un poco liviano pero ideal que invita a seguir bebiendo. La Radieuse tiene ese sabor y esencia que poseen todas las Leffes, pero creo que no llega a la grandeza de la Blonde o la Brune.

Historia:
La cerveza Leffe nació en un monasterio como una “cerveza de abadía”, precisamente en la Abadía de Notre Dame, en la provincia de Namur, en el sur de Bélgica. La “fabrica” de esta gloriosa cerveza ha pasado por varios hechos negativos en su historia llegando al punto de su destrucción y reconstrucción en varias ocasiones; por ejemplo en 1460 la abadía fue destruida por una inundación, luego un incendio arrasó el asentamiento en 1466, también en 1735 las tropas alojadas dañaron la fábrica, y en 1794 el estallido de la Revolución Francesa dio lugar a que la abadía debiera ser abandonada y la fábrica destruida. Los canónigos pudieron regresar recién en 1902 y así empezar una reconstrucción y producción desde cero. En 1952 Leffe se une con la cervecería Lootvoet con sede en Overijse. Esta fábrica fue adquirida por la compañía internacional de cervezas Interbrew (ahora InBev). Leffe fue fabricada en Mont-Saint-Guibert, hasta que la fábrica de cerveza Interbrew cerró. Ahora, todas las marcas de Leffe son elaboradas en la cervecería de Stella Artois en Lovaina.

Web: http://www.leffe.com/

Datos:
Pais: Belgica
Ciudad: Bruselas
Tipo: Radieuse
Alcohol: 8,2%
Envase: Botella 330ml
Se consigue en: Jumbo Almagro
Puntuacion: 8,5/10

Escuchando: Swallow The Sun - 2009 - New Moon

Chimay Rouge

Nota:
Bien, para la siguiente nota de cata pude estrenar mi nueva y primera copa de cerveza; después de tanto tiempo de degustar el sagrado “pan liquido” en un chop vulgar de Budweiser, pude comprarme esta hermosa copa belga Duvel, que de ahora en mas será la co-protagonista de cada nota en este blog.

Descripción:
Al servirla mostró una espuma beige de burbujas desparejas pero de gran calidad que tomo un tiempo en bajar. Color cobre oscuro y turbio. Aroma frutado, durazno, miel, lúpulos aromáticos. Gasificación refinada produciendo una sensación sedosa al tomarla.
Sabor a licores, caramelo, al tragar se sienten los 7% de alcohol pero no molestan, retrogusto amargo pero equilibrado. Esta trapense de fermentación alta, y fermentada de nuevo en la botella, no está pasteurizada.
La Chimay Rouge es un poco menos compleja que la Bleue, pero muy interesante igual de probar… cabe destacar que acompañe la cata de esta trapense con queso de cabra cordobés y un salame de Colonia Caroya que estaba en su punto justo.

Web: http://www.chimay.com/

Datos:
País: Belgica
Ciudad: Scourmont Abbey
Tipo: Trappist Red Ale
Alcohol: 7,0%
Envase: Botella de 330ml
Se consigue en: Jumbo Almagro
Puntuación: 8/10

Escuchando: Luis Alberto Spinetta - 2008 - Un Mañana

Chimay Bleue

Descripción:
Servida en su temperatura justa (entre 10º y 12º) esta famosa cerveza trapense se presento con un color intenso, cobre oscuro y turbio, corona de espuma beige semiuniforme que duro poco seguramente por su alto grado alcohólico. Aromas embriagantes, bien aromáticos, dulces, florales y por ende, prometedores. Su gasificación va de media a alta, con burbujas que surgen del fondo de la chop
En boca es una convención de matices y sabores uno mejor que el otro, realmente una cerveza compleja y más que interesante.
De textura cremosa en boca, y áspera como un viejo licor en el final, es ligeramente amarga aunque se destacan las notas de frutos secos y un poco picantes en paladar.
El trago es fuerte, con personalidad pero enmascara muy bien sus 9% de alcohol.
Esta trapense de fermentación alta, y fermentada de nuevo en la botella, no está pasteurizada.
El maridaje para esta excelentísima cerveza fue un fino chocolate suizo, un gran tentempié para finalizar un largo día.

Historia:
La fábrica de cerveza Chimay fue fundada dentro de la abadía de Scourmont, en el municipio belga de Chimay en 1862 por los monjes Cistercienses Trapenses de esa region, para satisfacer sus necesidades materiales así como para sostener el empleo.
Chimay conforma el reducido grupo de verdaderas cervezas trapenses en el mundo, solo hay 6 en Bélgica y una en Holanda.
En el siglo XIX, la cerveza fue elaborada en monasterios franceses siguiendo la estricta observación, y más tarde fue introducida en los monasterios belgas. Los Trapenses, como muchos otros religiosos, elaboraban cerveza para poder sufragar su labor. Muchos de los monasterios productores fueron destruidos durante la Revolución Francesa y las Guerras Mundiales.
Estas cervezas son generalmente turbias, de muy alta fermentación y deben ser preparadas respetando los criterios definidos por la asociación Trapista Internacional si quieren poder mostrar el logo "Authentic trappist product", emitido por esa asociación privada.
La Abadía de Scourmont hizo surgir distintas industrias que la convirtieron en el primer proveedor de empleos de la región, a la que dotaron de un gran dinamismo gracias a su producción de cerveza y quesos.
Cuando su función de pioneros dejó de ser necesaria, los monjes abandonaron poco a poco la administración directa de todas estas sociedades para proseguir con su vida de acercamiento a Dios, repartida en oración, estudio y trabajo manual. La producción y distribución de la cerveza Trapense de Chimay compete a la S.A. Bières de Chimay. La cerveza Chimay se elabora todavía en la Abadía, lo que es una garantía de su autenticidad y su calidad. El embotellado se desarrolla en Baileux, a pocos kilómetros de la Abadía.


Web: http://www.chimay.com/

Datos:
País: Belgica
Ciudad: Scourmont Abbey
Tipo: Trappist Dark Ale
Alcohol: 9,0%
Envase: Botella de 330ml
Se consigue en: Jumbo Almagro
Puntuación: 8,5/10

Escuchando: Faith No More - 1997 - Album Of The Year

Unibroue Maudite

Descripción:
Aromas dulces, frutados y se percibe lúpulos florales de calidad. Color caoba muy palido, opaco, turbio. Corona de espuma uniforme, medianamente duradera de color crema con una gasificación justa.
Esta cerveza que posee una refermentacion en la propia botella, en paladar se distingue trigo, cereales, especias silvestres y algunas notas criticas
Otra cerveza compleja y de increíble sabor gracias a su balance perfecto entre dulzor y amargor, con un final tostado excelente, seguramente se transformara en mi favorita de Unibroue. Maridar con Pastas, carnes rojas, guisos y platos picantes. También se puede dejar añejar tranquilamente durante 5 años o mas, eso si que debe ser interesante de probar!

Web: http://www.unibroue.com/

Datos:
País: Canadá
Ciudad: Québec
Tipo: Strong Amber Ale
Alcohol: 8,0%
Envase: Botella de 341ml
Se consigue en: Disco Almagro
Puntuación: 8/10

Wscuchando: Myslovitz - 2004 - Skalary Mieczyki Neonki

Unibroue La Fin Du Monde

Descripción:
Corona de espuma blanca cremosa de burbujas medias que resistio un tiempo considerable, color miel opaco y turbio. Aroma dulce, floral y especias. Sabor muy complejo, de carácter fuerte y frutado, malta, lúpulo aromático, durante el trago el alcohol esta bien enmascarado y recién se siente fuerte y firme en la memoria. Esta es una cerveza para tomar lentamente y no mas de una, y también difícil de maridar debido a su carácter importante… yo elegí Szpik con papas.

Historia:
La La Fin du Monde, del francés: El fin del mundo es una cerveza ale de triple fermentación de estilo belga (también refermentada en la botella) introducida en el mercado en julio de 1994. La Fin du Monde fue el nombre dado por los exploradores europeos después de la creencia que se había alcanzado el fin del mundo cuando se descubrió el nuevo mundo, más tarde conocido como América. La Fin du Monde ha sido ganadora de muchas medallas de excelencia: 5 de platino, 6 de oro, plata y 1 de la bebida de prueba instituto desde su introducción en 1994. En 2004 ganó la medalla de oro en la Feria del Condado de Los Angeles para belga-Estilo Abbey Ale.

Web: http://www.unibroue.com/

Datos:
País: Canadá
Ciudad: Québec
Tipo: Strong Triple
Alcohol: 9,0%
Envase: Botella de 341ml
Se consigue en: Disco Almagro
Puntuación: 8/10

Escuchando: The Mars Volta - 2008 - Bedlam In The Goliath

Unibroue Trois Pistoles

Descripción:
Hace poco conseguí 3 variedades de la cervecería Unibroue, muy bien catalogada por varios amigos cerveceros, asi que esta es la primera entrega de cata.
Aroma a frutas secas como ciruelas y especias, algunas notas de chocolate y como a azúcar negra. Espuma beige uniforme y duradero. Color rojo bien oscuro.
Esta cerveza esta refermentada en la botella y se fabrica con malta torrefacta.
Sabor frutado, casi empalagoso, pero lo tapa un poco el alcohol.
Tiene un final fuerte y dejo típico de un oporto añejado en roble pero el alcohol termina saturando el gusto final. Igual no deja de ser una cerveza especialmente compleja e interesante de degustar.

Historia:
La cerveceria Unibroue se creo en 1993 por el nativo Andre Dion en la localidad de Chambly, Quebec, Canada. En el 2004 a Unibroue la compro Cerveceria Sleeman ltd, la cual esta fue comprada en el 2006 por los japoneses Sapporo.
Unibroue fabrica una amplia gama de cervezas con un estilo o recetas propias de las cervezas belgas. La mayoría de sus estilos son embotellados “on the lees”, osea con un contenido de sedimentos de levadura para su posterior refermentacion. Esta forma de elaboración el da la cualidad que después de embotellado puede envejecer muy bien siempre y cuando se la mantenga en la oscuridad y sin refrigeración. Aparte la levadura le da un aspecto turbio y proporciona un elemento característico en el gusto.

Web: http://www.unibroue.com/

Datos:
País: Canadá
Ciudad: Québec
Tipo: Strong Dark Ale
Alcohol: 9,0%
Envase: Botella de 341ml
Se consigue en: Jumbo Almagro
Puntuación: 7,5/10

Escuchando: Amorphis - 2006 - Eclipse

Henze Schwarzbier

Descripción:
Color muy oscuro que apenas se deja ver a trasluz con una pequeña Corona de espuma amarronada uniforme que duro poco. Aroma a malta, chocolate intenso y café.
Cuerpo de carácter levemente dulce, maltas tostadas y un final perfecto sin acides y con el ahumado justo. Se sirve a una temperatura promedio de los 8º y seguramente debe ser excelente para acompañar carne de caza y/o ahumadas.

Schwarz bier
Aunque existen cervezas de varios estilos que tienen un color negro, sólo se aplica el término de schwarzbier o cerveza negra a las elaboradas como estilo tradicional del pueblo de Bad Köstriz en la antigua Alemania Oriental, en base a una antigua receta monacal. Se tiene noticias de que ya se elaboraba hace más de cuatrocientos años y todavía se siguen haciendo en esa ciudad, siendo en el pasado la cerveza que se bebía en Alemania. [info sacada de la web de Henze]

Web: http://www.henzebier.com.ar

Datos:
Pais: Argentina
Ciudad: Rosario
Tipo: Schwarzbier
Alcohol: 4,9%
Envase: Botella de 355ml
Se consigue en: Expo Caminos & Sabores (La Rural)
Puntuación: 8,5/10

Escuchando: Trollfest - 2009 - Villanden

Henze Märzen

Descripción:

Esta cerveza artesanal al servirla creo una espuma uniforme color crema que duro algunos segundos. A la vista era color era ámbar rojizo un poco turbia y con pocos sedimentos. Gracias a su gran adición de lúpulo y las maltas acarameladas, esta cerveza posee unos aromas muy interesantes y el sabor refleja esto perfectamente sin defraudar.

Un cuerpo con mucho carácter, pareciera que tuvieras más graduación alcohólica de la que posee, excelente equilibrio entre amargor y acido. Un final muy bueno que te deja pensando en lo buenas que pueden ser algunas pocas cervezas artesanales argentinas.

Historia:

La artesanal cerveza Henze nace en la ciudad de Rosario, allá por el mes de setiembre del año 2002, de la mano de Daniel Henze como una curiosidad y para compartirla con familiares y amigos. A través del tiempo con el apoyo de los mismos y sumado a la ambición de seguir creciendo y de lograr cada vez una mejor cerveza, fue transformándose en algo que quiso tener identidad propia, lo cual adoptó el nombre de su propietario. En la actualidad, ya con marca registrada, manteniendo como pilar fundamental la calidad se ofrece en la misma ciudad, donde comenzó a crear su historia.

Märzen bier u Ocktoberfest:

El término Märzen se refiere al mes de marzo. Antes de la aparición de los sistemas industriales de refrigeración, los maestros cerveceros europeos dependían totalmente de los factores climatológicos para el control de las temperaturas de fermentación. Marzo es el último mes de invierno europeo con temperaturas lo suficientemente bajas como para elaborar cerveza en condiciones aceptables. Son cervezas de mayor grado alcohólico, en torno a 6,5 grados, para aumentar su capacidad de preservación durante los meses de verano. Son cervezas cien por cien malta con alrededor del diez por ciento de malta caramelizada a bajas temperaturas que las confiere un color rojizo muy agradable y atractivo así como un sabor a malta muy acentuado. Su adición de lúpulo es superior a lo normal, combinando tanto el amargor como el aroma. [info sacada de la web de Henze]

Web: http://www.henzebier.com.ar

Datos:

Pais: Argentina

Ciudad: Rosario

Tipo: Märzen

Alcohol: 6,0%

Envase: Botella de 355ml

Se consigue en: Expo Caminos & Sabores (La Rural)

Puntuación: 8,5/10

Escuchando: Emerson, Lake & Palmer - 1971 - Tarkus

Estrella Damm

Descripción:

Al servirla presento una pequeña corona de espuma blanca y despareja, que no duro mucho. El Color era amarillo bien opaco, no ser percibió grandes aromas ni nada interesante que destacar.

Sabor inexistente a malta y/o lúpulo, demasiado suave y con un dejo un poco acido.

Supongo que esta debe ser la “Q” de los gallegos…

Historia:
El 1870 August Kuentzmann Damm y su primo y profesor Joseph Daam se instalan en la ciudad de Barcelona, 35 años mas tarde, 1905 aparece la fabrica de cervezas "La Bohemia" en el "Carrer Rosselló" de Barcelona en el barrio de l'Eixample y el 1910 se constituye la S.A.Damm y la fabrica pasa a ser la factoría principal de la cervecera hasta el 1992, cuando pasa a ser la sede administrativa central. Durante los años 1921-1991 el nombre de la cerveza era Estrella Dorada, a partir de ese momento cambió el nombre por el que se conoce actualmente "Estrella Damm".

Actualmente es la cerveza más antigua del país y una de las cervezas lager de referencia el mundo cervecero. Es la cerveza mas consumida en Cataluña con un 85% de cuota de mercado en 2006, superando así su máxima competidora, la también barcelonesa, Moritz.

Web: http://www.estrelladamm.es

Datos:

País: España

Ciudad: Cataluña

Tipo: Pilsener

Alcohol: 4,6%

Envase: Botella de 330ml

Se consigue en: Jumbo Almagro

Puntuación: 4/10

Escuchando: Devin Townsend Project - 2009 - Ki

Tsingtao

Descripcion:

Al servirla presento un color oro apagado, con pequeña corona de espuma bien blanca que duro poco, cristalina, gasificación justa, aroma suabe, las notas de malta parecieran que están escondidas por ahí, posee un final con un amargor justo para las lager. Realmente no dijo mucho esta cerveza oriental, tampoco esperaba un gran sabor, cada vez me convenzo mas que a los orientales les gusta fabricar cervezas bien suabes... en fin, sirvio como buen acompañante de una potente picada cacera.

Historia:

La cerveza Tsingtao (en mandarin significa "isla clara") se produce en la ciudad portuaria de Qingdao gracias a unos alemanes que en 1903 construlleron una destileria. Esta conciderada como la cerveza mas famosa de China y se exporta a todo el mundo.

Web: http://www.tsingtaobeer.com/

Datos:

Pais: China

Ciudad: Qingdao

Tipo: Lager

Alcohol: 4,7%

Envase: Botella de 330ml

Se consigue en: Jumbo Almagro

Puntuación: 6/10

Escuchando: The Gathering - 2009 - City From Above

Pilsner Urquell

Descripción:

Se presento con un color amarillo típico de este tipo, muy cristalina y limpia, con una abundante espuma uniforme blanca que se sostuvo por varios minutos, a destacar la calidad de la espuma.

Su aroma fue interésate desde el primer momento, con tonos florales gracias a los lúpulos de tipo Saaz, En boca se presento muy equilibrada, excelente equilibrio entre lo amargo y el gusto a buena malta, si bien es un poco mas agria que las tipicas Pilsner no molesta para nada, y el amargor no persiste gracias a la suave agua que se usa para elaborar esta fresca y refrescante cerveza que no cansa y uno se podría tomar fácilmente varias latas, especialmente por lo baratas que están! :P

Historia:
Estamos ante la madre de las cervezas de tipo Pilsner, todo un símbolo en el mundo, ya que en la ciudad de Plzeň (Pilsen, de ahí viene el nombre de este estilo de cerveza) desde 1842 se viene elaborando esta cerveza de baja fermentación tan popular.

La Pilsner Urquell fue originalmente desarrollada por el cervecero bávaro Josef Groll en la cerveceria Pilsen’s Burgess Brewery. La fecha en la que se elaboró la primera pale lager en la Měšťanský pivovar (Burgess' Brewery) fue el 5 de octubre de 1842 donde se marcó el comienzo de una exitosa vida debido a la gran popularidad que alcanzó desde sus comienzos. Los nombres Plzeňský pramen, Prapramen, Měšťanské Plzeňské, Plzeňský pravý zdroj — fueron marcas registradas que la Burgess' Brewery que finalmente registró con su nombre original Pilsner Urquell.

Web: http://www.pilsnerurquell.com/

Datos:

País: Republica Checa

Ciudad: Plzeň

Tipo: Pilsner

Alcohol: 4.4%

Envase: Lata de 500ml
Se consigue en: Jumbo Almagro y a $2.00!!! Apúrense porq vencen el 12/08/09
Puntuación: 7/10

Viendo el partido de Velez vs Estudiantes en Cdad de Salta.

Köstritzer

Descripción:

La Köstritzer es una cerveza negra de baja fermentación, la produce Köstritzer Schwarzbierbrauerei desde 1543 y es una de las cervezas más famosas de la región y la líder de entre las de su tipo en Alemania.

Se presento con un color negro intenso y una espuma densa/cremosa de color beige que fue bajando lentamente. En olfato no se percibieron aromas fuertes, y en boca la entrada fue fuerte y un poco acaramelada que desemboco en un final amargo, seco y casi acido. En resumen no me sorprendió pero acompaño bien mis medialunas rellenas con jamón y queso.

Web: http://www.koestritzer.de/

Datos:
País: Alemania
Ciudad: Turingia
Tipo: Bock
Alcohol: 4.8%
Envase: Botella de 330ml

Se consigue en: Carrefour San Martin

Puntuación: 7/10

Viendo el dvd de Sentenced – Buried Alive

Bitburger

Descripción:
La Bitgurger Premium Beer es una de las cervezas tipo pilsner mas populares de Alemania, por ende es mas que industrial y eso al final se termina sintiendo y jugando en contra para mi… bien vamos a la descripción, al servirla presento un color amarillo pálido y poca espuma que desapareció en pocos segundos, se sintio poco gacificada.
Su aroma era dulce, con unas notas de lúpulo y cereal, al probarla se persive un cuerpo muy delicado, malta suave, un poco aguada, seca como madera e increíblemente un final típico de una Honey beer, eso fue lo que mas me gusto de esta cerveza que fue excelente acompañante de unos arrolladitos de jamón natural rellenos con tolem.

Historia:
La fabrica fue fundada en 1817 por el terrateniente y cervecero local Johan Peter Wallenborn, pero fue uno de sus descendientes, Theobald Simon, quien construyó las bodegas apropiadas que permitieron a la compañía empezar a producir cervezas de fermentación baja. Estas se conservaban bien durante los cálidos meses estivales como las cervezas oscuras de estilo bávaro y las lager vienesas, así como el estilo pilsen, que era un invento relativamente nuevo en aquella época. En 1883 la Bitburger adopto el termino pilsener y en 1911, Pilsner Urquell llevo a los alemanes ante los tribunales para impedir el uso de la denominación Pilsner. Pero, en 1913, el Tribunal aleman rechazó la demanda y quedó levantado el veto al nombre de Pilsner. a finales de la Segunda Guerra Mundial, la fábrica resulto casi totalmente destruida por efecto de las bombas. En 1973 la Bitburger superó la mágica cifra de "un millón de hectolitros".
El producto más popular de la firma es la Bitburger, que se ofrece en distintas variedades: junto a la tradicional "Bitburger Premium Pils" (desde 1931) encontramos la "Bitburger Light", la "Bitburger alkoholfrei", la "Bit Sun", la "Bit Passion" y la "Bitburger Radler". Además la compaña produce Cervezas y bebidas de malta y otras bebidas refrescantes, como "Cola Libre" (cerveza con cola y ron) o "Bit Copa" (cerveza, lima y cachaca).

Web: http://www.bitburger.com/

Datos:

País: Alemania

Ciudad: Bitburg

Tipo: Pilsner

Alcohol: 4.8%

Envase: Botella de 330ml
Se consigue en: Carrefour San Martin
Puntuación: 7/10

Escuchando Henryk Górecki - Sinfonia Nº3 Op.36

Estrella Galicia 1906

Descripción:
La “1906 Reserva Especial” es una Strong Lager producida por Estrella Galicia.
Se presento con un color dorado ambarino, la espuma era uniforme pero duró relativamente poco y en olfato se acentuaba el lúpulo aromático.
Al degustarla se siente su gran carácter y cuerpo sedoso, un sabor marcado por la malta tostada, los lúpulos especiales utilizados y un poco de caramelo y maíz, el 6,5% de alcohol estaba bien tapado por los aromas y apenas se sentía, produciendo así una sensación satisfactoria al beberla. En resumen una cerveza gallega de calidad que sirvió muy bien como acompañante de una picada nocturna.

Historia:
Las cervezas “Estrella Galicia” las produce la empresa cervecera Hijos de Rivera, S.A. que nace en 1906 de la mano de José Rivera Corral, emigrante retornado de México a finales del siglo XIX quien funda en A Coruña la fábrica “La Estrella de Galicia”, dedicada a la producción de hielo y cerveza rubia. El nombre escogido para su cerveza hace referencia a su antiguo negocio de Veracruz “La Estrella de Oro”.
En la década de 1920 Ramón Rivera, hijo del fundador, se convierte en uno de los primeros maestros cerveceros con titulo en España, y es ahí cuando la empresa se moderniza y expande su producción.
Estrella Galicia, a lo largo de sus más de cien años de historia, se ha convertido en todo un icono cultural en Galicia. Su cerveza ha conseguido gran prestigio en otros lugares y ya es asociada e identificada su imagen con la de Galicia.

Web: http://www.estrellagalicia.es

Datos:
País: España
Ciudad: Galicia
Tipo: Strong Lager
Alcohol: 6.5%
Envase: botella de 330ml
Puntuación: 7/10

Escuchando el disco Led Zeppelin - 1970 - Led Zeppelin III

Tennent's Super

Descripción:
Con esta Tennent’s me lleve una no grata sorpresa, y me produjo todo lo contrario que la Tennent’s 1885 que comente anteriormente…
Osea la T. a la vista perfilaba como una “birra” mas… pero al probarla sorprendió,
En cambio, la Tennent’s Super a vista y al olfato prometían un gran momento pero al degustarla todas mis expectativas se “amargaron” literalmente…

Al servirla mostró un color dorado hermoso, casi tirando a un anaranjado y muy cristalino, quise probar la resistencia de la espuma como verán en la foto y fue excelente, bien uniforme y duro hasta que termine el chop.
En olfato se mostraba con carácter e interesante por sus aromas, al darle el primer trago sentí ese 9,0% automáticamente, trague, y sentí un dejo un poco acido, casi alimonado… volví a darle otro trago pensando que se me habían escapado todos los aromas y sabores… y no, el alcohol volvió a pegar fuerte… realmente me pareció muy fuerte y por ende amarga, sin nada especial que decir… no se la puede comparar con las excelentes Ámsterdam de graduación alta.

Web: http://www.tennents.com/ - http://www.youtube.com/user/tennentsteam

Datos:

País: Escocia

Ciudad: Glasgow

Tipo: Strong Lager

Alcohol: 9.0%

Envase: Botella de 330ml
Se consigue en: Carrefour San Martin
Puntuación: 6/10

Escuchando el disco Led Zeppelin - 1971 - Led Zeppelin IV

Tennent's Est 1885

Descripción:
Esta Pale lager es bien dorada, con una espuma un poco despareja, no tiene grandes aromas al olfato pero en paladar se siente muy refrescante y bien equilibrada en amargor… Supongo que tira a ser una lager tipo Pilsner
Tiene un cuerpo interesante que si bien no deslumbra por originalidad, da ganas de volver a repetirla en futuras ocasiones.

Historia:
La Tennent’s pertenece a “Wellpark Brewery”, una cervecería que fue fundada en 1740 por Hugh and Robert Tennent en Drygate Bridge, Glasgow, Escocia.
Antiguamente se la conocía como Drygate Brewery y cambiaron el nombre cuando en 1790 la familia Tennent expande su negocio comprando la cervecería vecina de William McLehose. La Tennent’s fue la primera cerveza lager que se fabrico en Escocia en 1885, y es hace 18 años la marca oficial de Escocia en Futsal.
La Wellpark Brewery también fabrica: Tennent's Special, Tennent's 1885, Tennent's Velvet, Sweetheart Stout, Versa.

Web: http://www.tennents.com/ - http://www.youtube.com/user/tennentsteam

Datos:
País: Escocia
Ciudad: Glasgow
Tipo: Pale Lager – Pilsner
Alcohol: 4.0%
Envase: lata de 500ml

Se consigue en: Carrefour San Martin

Puntuación: 7,5/10

Escuchando el disco Led Zeppelin - 1969 - Led Zeppelin I