Estrella Damm

Descripción:

Al servirla presento una pequeña corona de espuma blanca y despareja, que no duro mucho. El Color era amarillo bien opaco, no ser percibió grandes aromas ni nada interesante que destacar.

Sabor inexistente a malta y/o lúpulo, demasiado suave y con un dejo un poco acido.

Supongo que esta debe ser la “Q” de los gallegos…

Historia:
El 1870 August Kuentzmann Damm y su primo y profesor Joseph Daam se instalan en la ciudad de Barcelona, 35 años mas tarde, 1905 aparece la fabrica de cervezas "La Bohemia" en el "Carrer Rosselló" de Barcelona en el barrio de l'Eixample y el 1910 se constituye la S.A.Damm y la fabrica pasa a ser la factoría principal de la cervecera hasta el 1992, cuando pasa a ser la sede administrativa central. Durante los años 1921-1991 el nombre de la cerveza era Estrella Dorada, a partir de ese momento cambió el nombre por el que se conoce actualmente "Estrella Damm".

Actualmente es la cerveza más antigua del país y una de las cervezas lager de referencia el mundo cervecero. Es la cerveza mas consumida en Cataluña con un 85% de cuota de mercado en 2006, superando así su máxima competidora, la también barcelonesa, Moritz.

Web: http://www.estrelladamm.es

Datos:

País: España

Ciudad: Cataluña

Tipo: Pilsener

Alcohol: 4,6%

Envase: Botella de 330ml

Se consigue en: Jumbo Almagro

Puntuación: 4/10

Escuchando: Devin Townsend Project - 2009 - Ki