Leffe Radieuse

Descripción:
Espuma duradera de excelente calidad, tono marfil que duro hasta el último trago
Color rojo anaranjado transparente, tipo caramelo y brillante.
Aromas frutales críticos, lúpulos aromáticos, herbales y finas especias.
Sabor dulce, caramelo, maltosa, final un poco fuerte debido a sus 8,2% de alcohol que igualmente están perfectamente enmascarados por los demás aromas, en la memoria queda un amargor frutado, gasificación muy buena, retrogusto un poco liviano pero ideal que invita a seguir bebiendo. La Radieuse tiene ese sabor y esencia que poseen todas las Leffes, pero creo que no llega a la grandeza de la Blonde o la Brune.

Historia:
La cerveza Leffe nació en un monasterio como una “cerveza de abadía”, precisamente en la Abadía de Notre Dame, en la provincia de Namur, en el sur de Bélgica. La “fabrica” de esta gloriosa cerveza ha pasado por varios hechos negativos en su historia llegando al punto de su destrucción y reconstrucción en varias ocasiones; por ejemplo en 1460 la abadía fue destruida por una inundación, luego un incendio arrasó el asentamiento en 1466, también en 1735 las tropas alojadas dañaron la fábrica, y en 1794 el estallido de la Revolución Francesa dio lugar a que la abadía debiera ser abandonada y la fábrica destruida. Los canónigos pudieron regresar recién en 1902 y así empezar una reconstrucción y producción desde cero. En 1952 Leffe se une con la cervecería Lootvoet con sede en Overijse. Esta fábrica fue adquirida por la compañía internacional de cervezas Interbrew (ahora InBev). Leffe fue fabricada en Mont-Saint-Guibert, hasta que la fábrica de cerveza Interbrew cerró. Ahora, todas las marcas de Leffe son elaboradas en la cervecería de Stella Artois en Lovaina.

Web: http://www.leffe.com/

Datos:
Pais: Belgica
Ciudad: Bruselas
Tipo: Radieuse
Alcohol: 8,2%
Envase: Botella 330ml
Se consigue en: Jumbo Almagro
Puntuacion: 8,5/10

Escuchando: Swallow The Sun - 2009 - New Moon