Descripción:
En la ultima reunión de la “secta del pan liquido” en Cervelar, me llevé 5 porrones a casa, entre ellos estaba esta cerveza patagónica que me recomendó el profesor Eduardo Deleuze, desde ya que si una cerveza es recomendada por uno que sabe las expectativas son altas, y la verdad que no defraudo para nada esta pilsener…
Se presento de un color dorado opaco semicristalino, portadora de una gasificación no tan chispeante como me la esperaba, al servirla formo una pequeña cabeza de espuma blanca uniforme de baja retención. Aroma a malta, manteca, caramelo, notas herbales y lúpulo por detrás.
De cuerpo ligero, suave en paladar, notas de manteca, nueces, malta, un poco de caramelo y un tímido lúpulo en el final, retrogusto mantecoso y un dejo acido pero muy poco, levemente seca. Resumiendo me encanto esta pilsener por sus aromas florales y gusto mantecoso, todo en su justa medida, realmente muy disfrutable.
Web: http://www.sheken.com.ar/
Datos:
Pais: Argentina
Ciudad: Chubut
Tipo: Pilsener
Alcohol: 4,9%
Envase: botella de 355ml
Puntuacion: 8,7/10
Escuchando: Subterranean Masquerade - 2004 - Temporary Psychotic State
jeje me mato lo de "profesor" jaj.
ResponderEliminarDurante esta semana estimo que ya estarían carbonatadas las Tripel, asique podemos organizar algo para las semana próxima.
Abrazo Seba!
Cuando volví a casa de Cervelar mucho me arrepentí de no haber "cargado" algunos porrones para probar. Prometo que la próxima (obviamente que luego de consultar con el profesor, jaja) me llevo algunos.
ResponderEliminarCon respecto a esta cerveza, parece muy tentadora!!
Abrazo Cervecero